Printemps au Japon : la saison des cerisiers en fleurs et des traditions uniques
Le printemps au Japon est une saison magique qui attire chaque année des millions de visiteurs venus admirer la floraison des cerisiers, participer aux festivals traditionnels et profiter d’un climat agréable. Plus qu’une simple saison, le printemps est un moment clé de la culture japonaise, célébré avec ferveur par les Japonais eux-mêmes.
Dans cet article, nous vous guidons à travers les meilleurs endroits pour admirer les cerisiers en fleurs, les traditions du hanami, les festivals à ne pas manquer et toutes les informations pratiques pour réussir votre voyage au pays du soleil levant au printemps.
Pourquoi voyager au Japon au printemps ?
Le printemps japonais, qui s’étend de mars à mai, est considéré comme la période idéale pour visiter l’archipel. Les températures sont douces, les journées ensoleillées et la nature s’éveille partout dans le pays. C’est aussi la saison des événements festifs, qui rythment le quotidien des Japonais.
Les points forts du printemps japonais :
-
🌸 La floraison des fleurs de cerisiers (sakura), symbole mondial du Japon.
-
🎎 Des festivals traditionnels (matsuri) organisés dans tout le pays.
-
🍵 La dégustation de spécialités printanières, comme le sakura mochi.
-
🏯 Une occasion unique de découvrir temples, sanctuaires et parcs sous un décor fleuri.
La floraison des cerisiers au Japon
La floraison des fleurs de cerisiers est sans doute l’événement le plus attendu du printemps. Elle commence généralement fin mars à Kyushu, puis progresse vers le nord jusqu’à Hokkaido en mai. C’est une période très prisée et appréciée des japonais et des touristes venant visiter le Japon, qui se rassemblent dans les parcs, en famille ou entre amis sous les arbres pour contempler les fleurs.
Meilleurs endroits pour voir les cerisiers en fleurs
-
Tokyo : Ueno Park, Shinjuku Gyoen, Chidorigafuchi.
-
Kyoto : Philosopher’s Path, Maruyama Park, sanctuaire Heian.
-
Osaka : Château d’Osaka et ses douves entourées de cerisiers.
-
Hokkaido : Goryokaku Park à Hakodate et Matsumae Park.
Chaque région propose une expérience unique, avec des paysages mêlant temples, sanctuaires et parcs bordés de fleurs roses.
Le hanami : une tradition japonaise incontournable
Le hanami (花見, « regarder les fleurs ») consiste à se rassembler sous les cerisiers pour pique-niquer entre amis, collègues ou en famille. Cette coutume remonte à plusieurs siècles et reste aujourd’hui un moment convivial et festif.
Conseils pour profiter du hanami :
-
Arriver tôt pour réserver une bonne place sous les arbres.
-
Apporter un bento, du thé vert ou du saké.
-
Respecter la propreté du lieu et emporter ses déchets.
Le hanami n’est pas qu’un spectacle visuel : c’est aussi une immersion dans la vie sociale japonaise.
Festivals de printemps au Japon
Outre le hanami, le printemps est marqué par de nombreux festivals (matsuri) qui mettent en avant la culture et les traditions locales.
-
Takayama Matsuri (Gifu, avril) : l’un des plus beaux festivals du Japon avec ses chars richement décorés.
-
Kanda Matsuri (Tokyo, mai, tous les deux ans) : défilé de mikoshi (sanctuaires portatifs).
-
Aoi Matsuri (Kyoto, mai) : procession historique en costumes impériaux.
Ces festivals permettent de découvrir la culture japonaise vivante et de rencontrer les habitants dans une atmosphère festive.
Les cerisiers précoces et le Mont Fuji : un spectacle printanier unique
Si la majorité des voyageurs associent la période de floraison des fleurs de cerisier à la fin mars ou au début avril, il existe des variétés de floraison précoce qui offrent un avant-goût du printemps. Ces arbres, moins connus que les sakura classiques, permettent d’admirer la saison des fleurs avant l’affluence touristique.
L’un des lieux les plus emblématiques pour observer ces cerisiers précoces est la région autour du Mont Fuji. Dès la fin février, certains parcs et jardins offrent déjà des paysages japonais spectaculaires, où les pétales roses se mêlent aux vues sur la montagne sacrée. Cette période précède la saison pleine, mais elle attire déjà beaucoup de Japonais et de voyageurs en quête de tranquillité.
Admirer les fleurs face au Fuji reste une expérience unique : les couleurs du printemps se déploient peu à peu, annonçant le début de la saison et donnant envie de contempler les cerisiers tout au long du mois d’avril.
Les spécialités à goûter au printemps
Le printemps au pays du soleil levant est aussi une fête pour les papilles. De nombreux mets saisonniers mettent à l’honneur le sakura :
-
Sakura mochi : gâteau de riz sucré enveloppé dans une feuille de cerisier.
-
Thé au sakura : infusion légère et parfumée.
-
Plats aux pousses de bambou : ingrédient de saison très apprécié.
Dans les temples et sanctuaires, il est aussi possible de déguster des snacks typiques pendant les festivals.
Conseils pratiques pour un voyage au Japon au printemps
Quand partir ?
-
Fin mars – début avril : période idéale pour Tokyo, Kyoto, Osaka.
-
Mi-avril – mai : pour les régions du nord comme Tohoku et Hokkaido.
Climat au printemps
-
Températures moyennes : 10–20 °C selon la région.
-
Journées ensoleillées, mais prévoir une veste légère pour le soir.
Points à prévoir
-
Réserver tôt ses hébergements et ses billets de train (Japan Rail Pass).
-
Éviter la Golden Week (fin avril – début mai), période de forte affluence.
Le printemps au Japon ne se résume pas aux cerisiers
Si les sakura volent la vedette, d’autres fleurs colorent les paysages :
-
Glycines à Ashikaga Flower Park.
-
Némiophiles bleues à Hitachi Seaside Park.
-
Azalées et pivoines dans de nombreux jardins japonais.
C’est aussi une période idéale pour visiter les onsen (sources chaudes), randonner dans les montagnes et admirer des paysages uniques.
FAQ
Au Japon, quand a lieu le printemps ?
De mars à mai, avec la floraison des cerisiers à la fin du mois de mars – début avril selon les régions.
Où voir les plus beaux cerisiers au Japon ?
Tokyo, Kyoto, Osaka et Hokkaido offrent les meilleurs spots pour les admirer.
Qu’est-ce que le hanami ?
C’est la tradition japonaise consistant à pique-niquer sous les cerisiers en fleurs.
Faut-il réserver longtemps à l’avance pour voyager au Japon durant le printemps ?
Oui, surtout pour les hôtels et les trains pendant la période des cerisiers et la Golden Week.